Jajanan
kue memamang sangat digemari oleh kebanyakan orang, kue kering tersebut
seringkali disajikan saat Hari Raya Lebaran atau hari – hari besar lainya. Salah
satu kue kering yang satu ini pasti tidak asing bagi kita ? Kue tersebut adalah
Kue Semprit Mawar. Selain memiliki rasa yang nikmat, enak dan gurih, kue ini
juga disukai oleh orang dewasa atau pun anak-anak.
Kue
Semprit Mawar ini wajib yang ada saat Hari Raya Lebaran lo bund. Kue yang
memiliki bentuk seperti bunga mawan pada bagian tengahnya ini memiliki rasa
manis yang berwarna merah. Karena
rasanya yang sangat gurih dan nikmat ini, tak hayal kue tersebut sangat laris
di pasaran. Resep pembuatanya tidak begitu sulit kok bund. Penasaran dengan
cara pembuatanya berikut ulasan resep dari kami di bawah ini :
Bahan-bahan yang digunakan
:
¼ kilogram tepung maizena
½ kilogram tepung terigu
½ kilogram mentega
3 butir telur ayam diambil
putihnya saja
5 butir telur ayam diambil
kuningnya saja
½ kilogram gula pasir
1 ½ sendok teh garam
2 sendok teh vanilla bubuk
¼ kilogram bubuk coklat
margarin secukupnya
Cara pembuatannya sebagai
berikut :
- Pertama-tama siapkan
tempat untuk adonan.
- Lalu kocok mentega dan masukan
gula sampai mengembang.
- Tambahkan kuning telur
sedikit demi sedikit lalu kocok adonan sampai merata.
- Campur dan aduk tepung
terigu, tepung maizena, vanilla bubuk serta garam garam hingga merata.
- Perlu diperhatikan, jangan
sampai adonan tersebut mengeras, supaya mudah untuk dicetak.
- Selanjutnya siapkan putih
telur serta sisa gula yang tadi, lalu kocok pada wadah yang berbeda hingga
merata. Kemudian kombinasikan dengan adonan tepung yang tadi yang sudah dibuat.
- Siapkanlah loyang khusus
yang telah diolesi margarin untuk mempermudah pengangatan kue tersebut.
- Letakan adonan pada
plastik yang diberi spuit berbentuk bintang pada ujung plastik tersebut.
- Cetak dan tekan adonan
yang berada di plastik hingga membentuk bunga mawar.
- Hiasi adonan dengan
topping selai berwarna merah sampai adonan tersebut habis.
- Proses selanjutnya yaitu
memasukan adonan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat selama kurang lebih 20
-25 menit.
- Proses terakir setelah kue matang, angkat dan
dinginkan.
- Kue Mawar yang nikmat dan enak siap untuk
disajikan.
Demikian
uraian singkat resep Kue Semprit Mawar Yang Nikmat dan Enak, semoga bermanfaat
dan selamat dicoba.
ConversionConversion EmoticonEmoticon